Leuchtendes Gelb mit einem grünen Stich.
In der Nase sehr aromatisches, sortentypisches Bouquet. Fruchtig (Traube, weisser Pfirsich, Birne, Ananas) und blumig (weisse Blüten, Orangenblüte, Jasmin). Im Mund fruchtiger, frischer und harmonischer Auftakt, erfrischende Säure.
Pairing: Helle Fleischgerichte, Empanadas, Tamales, ethnische Küche (Curry, Ceviches, Sushi), scharfe und würzige Speisen.
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