Assemblage aus Malbec, Petit Verdot und Cabernet Sauvignon.
Intensive kirschrote Farbe.
Sehr attraktive, komplexe Nase: Gewürze, schwarze Früchte, dezente Noten von Holz, Zimt, Süßholz; Dezent erfrischendes Menthol.
Im Mund rund, mit guter Konzentration und persistenten Tanninen, beständiger Abgang. Eine Mischung des Teams des renommierten Oenologen Michel Rolland. Limitiert.
Pairing:
Wunderbar zu einem schönen Stück Fleisch, zu Fleisch mit Sauce, zu Wild aber auch zu Käse.
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