Typische hellgelbe Farbe. In der Nase schöner Duft von weissen Blüten, Orangenblüten, Pfirsichen, Grapefruits, Johannisbeeren. Im Mund frisch und fruchtig mit einer erfrischenden Säure. Ein sehr schönen Essensbegleiter.
Pairing:
Idealer Begleiter zu grilliertem oder frittiertem Fisch, Lachs, Poulet oder Lamm. In Bezug auf die ethnische Küche sehr schön zu griechischem und mexikanischem Essen und anderen frisch schmeckenden Gerichten mit Avocados, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Oliven und würzigen Käsesorten wie z.B. Feta (Achtung: Charakter des Weins nicht mit zu zitronigen Saucen neutralisieren).
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