Dieser Bonarda hat eine intensive purpurrote bis violette Farbe. In der Nase zeigt er einen schönen Duft von roten Früchten sowie wie Himbeeren und Erdbeeren. Seine Reife in französischer Eiche verleiht ihm Noten von Vanille und Karamell.
Pairing:
Idealer Begleiter von Käse, Pasta, rotem Fleisch oder Wild.
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